The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов
The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов
Blog Article
В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.
Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!
Также можете посмотреть наш видеоурок, посвященный этой теме, где мы постарались рассказать об оборудовании в более доступном варианте.
Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.
И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.
Долговечность, качество материалов, удаление жиров и click here запахов
Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:
Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите
Столовые приборы расстановка оборудования в столовой и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни и шеф-повар составит меню.
Виды тепловой обработки продуктов: жарка, пастеризация, варка, стерилизация.
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту more info сможет только специалист.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия